自治区校园食品安全排查整治专项行动工作专班到我市开展专项行动考核验收

 2024年5月23日-24日，自治区市场监管局食品餐饮处处长陈修荣带队到我市开展校园食品安全排查整治专项行动考核验收，同时，结合食品安全领域群众身边不正之风及腐败问题进行调研。

      本次考核验收工作采取现场检查、抽查考核等方式，抽取了钦北区校园集采集配供应商—钦州皇马供应链管理有限公司和钦州市第十三中学、浦北县龙门镇那坡小学、浦北县龙门镇中学等中小学校食堂进行现场检查、考核。

      考核组重点检查校园集采集配供应商证照资质（包括对上游供应商、分销商资质审核）、进货查验标准、食品贮存运输、食品快检、留样管理和“灭四害”等各环节食品安全管理情况，学校食堂落实进货查验、有害生物防治、餐饮具清洗消毒、食材采购管理、食品安全投诉处置、人员培训考核等情况进行了详细的核查，确保食品安全管理的各个环节都得到严格把控。

      在检查过程中，考核组督促企业严格落实食品进货查验制度、食品储存、食品配送车辆设施设备检查维护和定期消毒等各项管理制度，确保配送食品质量达标合格；鼓励学校结合实际，推进“色标管理”和“无水厨房”建设，强化从业人员规范化操作，借鉴和践行新时代“枫桥经验”，在食堂显著位置公布学校投诉电话、邮箱、网站等联系方式，大力推进师生联防共管，就地化解食品安全诉求。同时，考核组对我市抓实抓牢校园食品安全排查专项整治行动给予了充分肯定，要求继续加大对食品安全风险隐患的自查自纠，实现校园食品安全风险隐患动态“清零”。  

      下一步，钦州市校园食品安全排查整治专项行动工作专班将结合本次考核验收发现的问题，进一步压实校园食品安全的学校主体责任、主管部门责任、监管部门及地方政府属地管理责任，以更高的标准，更严格的要求，规范校园食品安全管理，持续深入排查风险隐患，确保全市校园食品安全排查整治深化行动取得实效，守护全市广大师生“舌尖上的安全”。