钦州市创国家食安城办开展创建国家食品安全示范城市工作专项督导

2022-01-06 10:00 来源：钦州市市场监督管理局

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为深入推进创建国家食品安全示范城市工作。近日，钦州市创建国家食品安全示范城市工作指挥部办公室派出2个督导组，分赴钦南区黄屋屯镇、康熙岭镇及钦北区大垌镇、那蒙镇开展创城工作专项督导。

第一督导组对照创国家食安城明察暗访打分表，实地抽查了钦南区康熙岭镇、黄屋屯镇的部分餐饮服务单位、食品经营户、食品摊贩、农贸市场等重点业态情况，详细了解各食品业态原料采购、进货验收台账、从业人员管理、创城宣传等国家食品安全示范城市创建工作进展情况，并就农贸市场“三防”设施不完善，部分小餐饮店不亮证经营、健康证过期，超市、副食品经营店无散装食品标签、未设保健食品专区、保健食品和普通食品混放等问题现场提出整改意见。

△钦南区黄屋屯镇农贸市场部分熟食摊无“三防”设施。

第二督导组重点复查了大垌镇、那蒙镇农贸市场以及镇主要街道的超市、副食品经营店。经过复查发现，主要街道的食品经营主体基本都能做到亮证经营，但两个镇农贸市场熟食摊区域仍存在“三防”设施不完善，销售区不密封；门窗不随手关闭或者无法关闭，部分从业人员健康证过期等问题；且市场内食品经营店存在无散装食品标识标签和预包装食品标识标签不规范等问题依然存在。针对复查中发现的问题，督导组逐一现场指导并督促整改。

△钦北区那蒙镇罗国华蛋糕店存在操作间垃圾桶不加盖、备料标识不全、台账不完善等问题。

据了解，截至目前，钦州市创建国家食品安全示范城市工作指挥部办公室督导组共累计对各县（区）、自贸区钦州港片区开展专项督导督查30多次，检查农贸市场、超市、餐饮店、副食品经营店、小作坊等业态单位200多家，下发督查通报、工作专报等10期。

下一步，钦州市创建国家食品安全示范城市工作指挥部办公室将进一步加大督导督查的力度，全力冲刺国家食品安全示范城市考评验收，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

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