为深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略,进一步加强全市进口冷链食品监管工作,有效防范新冠肺炎病毒传播风险,近日,钦州市市市场监管局召开进口冷链食品监管工作推进会。市局市局相关科室、各县区市场监管局相关工作分管领导及相关股室负责人、部分城区冷链食品生产经营户参加会议。
会议主要传达自治区市场监管局召开的会议精神,通报全市农贸市场及大型商超开展全市冷链食品疫情防控工作情况,并对我市进口冷链食品监管工作作出要求。
为继续做好我市进口冷链食品监管工作,防范新冠肺炎疫情传播,会议提出:一是明确当前疫情形势,加强重视疫情防控及整改工作。市场监管领域疫情防控责任重大,任务艰巨繁重,疫情防控工作不能松懈。各级市场监管部门要高度重视督导整改工作,针对发现的问题,及时制定整改方案,细化措施、明确责任人员,并确保整改到位。未查访到的生产经营场所要举一反三,毫不松懈地抓好冷冻冷藏食品生产经营场所和冷链物流环节监管,防范新冠病毒污染风险,完善突发疫情应急处置机制,对疫情防控措施再检查、再落实。二是以更紧更实的举措严防严控风险。按照国务院联防联控机制和自治区防控指挥部的部署要求,严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控,督促指导生产经营者落实主体责任,重点把握好“四个不得”要落实好集中消毒、核酸检测、信息录入等源头防控措施。严格进货查验,确保每一件产品符合疫情防控要求。三是要切实落实企业疫情防控主体责任。改善环境卫生条件,严格落实进货查验、食品安全自查、温度控制、索证索票、追溯管理、人员管理等食品安全主体责任,对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区销售。四是各级市场监管部门要严格按照进口冷链食品监管要求,严查严处严控,持续加强进口冷链食品监督检查力度,对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品及时有效处置,切实堵住源头漏洞,守牢进口冷链食品风险防控底线,保障全市人民饮食安全。